自社ブランド サルベージパーティ®︎

事業内容 : 「サルベージ・パーティ®」の企画、開催  「フードサルベージ」「フードロス」関連の講演、セミナー  「フードサルベージ」関連のイベント、セミナー等の企画運営  「サルベージ・パーティ®」「サルベージ・シェフ」「サルベージ・レシピ」関連ライセンスの発行  「フードサルベージ」コンテンツを活用した企業・団体・自治体連携  「フードサルベージ」コンテンツを活用した商品・サービスの企画監修 

フードロスをテーマにしたソーシャルアクション

「家庭のフードロス削減は、世界のフードロス削減につながる。」を合言葉に、事業を立ち上げ、企画・運営を行っている。食べごろギリギリの野菜、海外土産の調味料、買いすぎた加工品など “もてあましている食材をみんなで持ち寄り、シェフが(一般の方も含む)おいしく変身させる。それが、食材を救い出す魔法「サルベージ・パーティ®」。参加するだけでレシピは増え、捨てる食材は減る。自分にも、家族にも、世の中にもいいことたくさん。たのしくて、おいしくて、ちょっぴり誇らしい。新しい食のスタイル。

Creative Director/Art Director
長田敏希(Bespoke inc.)
Produce/Planner
平井巧
Art Director/Designer
田邊泰大
Copy Writer
安田健一(Sakura inc.)・高野瞳
Illustrator
ヤマグチカヨ

Award

  • グッドデザイン賞

書籍掲載

  • 日本テレビ NEWS ZERO 
    フジテレビ ノンストップ! 
    フジテレビ めざましテレビ 
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